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昌平板栗

宣布时间:2015/9/16 9:38:55
昌平板栗产地:中国北京。
特点:板栗个小,壳薄易剥,果肉细腻,含糖量高,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做点心、糖炒栗子、栗子鸡、栗羊羹等栗制食物。栗子不只喷喷鼻甜味美,尚有滋脾补肾之药效。
一、种类泉源:
燕山红粟(燕红,北庄1号):是国际胜过一切的种类,甜度高,糯性强,是最合适炒食、蒸煮的板栗种类之一。原产北京市昌平区黑山寨乡北庄村南沟上部的梯田边上。1974年选出,经由历程嫁接无性系,培植复选圃复选和阻拦区域性实验,于1979年秋命名。因原产在燕山山脉,坚果色彩艳丽呈红棕色,故命名为燕山红栗。
二、种类特点特点
1、植物学特点:原株40多年生呈圆头形。无性系体现树性中等偏小,树冠紧凑。效果母枝长21厘米,中部直径为0.47厘米;盛果期前稍浅易较短,匀称有混淆芽3.5个;雄花序长约15厘米,每个效果枝着生约9条。每个效果枝匀称着生1.4个球果,浅易较细弱的前端枝条也能效果。球果匀称重45克,纵径7.1厘米,横径6.1厘米,高5.2厘米,呈椭圆形。总苞皮厚0.24厘米;匀称每个总苞有坚果2.2个,鲜重出实率为46.8%。坚果匀称粒重8.9克,外面茸毛很少,多漫衍在果顶、果间部位;果皮深红棕色,美不雅不雅,富有光泽。
2、生物学特点:本种类有早期效果的特点,嫁接后第二年即能效果,3-4年后大量效果。效果母枝一连效果才干强,每个效果母枝匀称抽生2.4个效果枝,细弱的效果母枝短截到基部芽出(雄花序痕下部),约有30%的枝条组成效果枝。本种类栗果经蕴藏3个月后,坚果中含糖量20.25%粗卵白质占7.07%,脂肪2.46%,栗子富糯性。
3、物候期:燕山红栗萌芽期为4月20日;展叶期为4月28日;雄花初花期为6月4日,盛花期为6月13日,终花期为6月20日;雌花初花期为6月5日,盛花期为6月13日,终花期为6月19日;果实成熟期为9月15-23日。果实成熟较量整齐。
三、适载地域及种类顺应性
本种类合适在北京、河北、山东等省、市及西北地域栽种。抗病才干较强,抗旱力中等,合适在条件较好的地域生长。在情形条件较差时雌花数着实不增添,但是每逢中的坚果增添,容易发生独籽栗。效果过量或修剪欠妥,容易泛起大、大年。
四、栽种手艺要点及重视事项
重视增添土壤肥力;修剪要稍重,应当剪除过量的效果母枝,以阻拦效果过量惹起实力降低而使独头栗和空蓬增添。该种类自花授粉才干差,片成嫁接单一种类及养分不良和土壤缺硼时,空蓬率较高,要重视装备授粉树。
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